9月4日，燕之屋執行董事兼總裁李有泉受邀做客華杉《華板對話(huà)大老板》直播間，與華杉暢談行業(yè)發(fā)展趨勢，品牌成長(cháng)路徑、產(chǎn)品矩陣建設，并圍繞實(shí)現持續增長(cháng)等話(huà)題進(jìn)行了深入交流。李有泉以其豐富的行業(yè)經(jīng)驗和獨到的戰略眼光，與華杉探討了企業(yè)的不敗之道與戰略創(chuàng )新。
 

圖：燕之屋執行董事兼總裁李有泉對話(huà)華與華董事長(cháng)華杉 

 
        碗燕是衡量燕窩市場(chǎng)的一把尺
 
       自1997年燕之屋企業(yè)成立以來(lái)，燕之屋始終秉持“源于天然，美與健康”的理念，專(zhuān)注于高品質(zhì)燕窩的研發(fā)與銷(xiāo)售。面對傳統燕窩食用繁瑣的痛點(diǎn)，燕之屋于2002年率先推出燕窩連鎖專(zhuān)營(yíng)店模式，實(shí)現了“現點(diǎn)、現吃、現燉、現送”的便捷服務(wù)。這一創(chuàng )舉不僅滿(mǎn)足了消費者的即食需求，也奠定了燕之屋在燕窩市場(chǎng)的前沿地位。
 
       隨著(zhù)市場(chǎng)需求的不斷升級，燕之屋于2012年再次突破，創(chuàng )新推出高端品牌“碗燕”。這款即食燕窩不僅解決了燕窩燉煮的煩惱，還以其極具儀式感的碗形包裝設計和高品質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值贏(yíng)得了消費者的青睞。碗燕的誕生凝聚了燕之屋團隊無(wú)數次的實(shí)驗與改良，從包裝材質(zhì)選擇到燉煮工藝，每一個(gè)環(huán)節都力求完美。最終，碗燕以其安全、便捷、營(yíng)養的特點(diǎn)，開(kāi)啟了即食燕窩潤養的新時(shí)代。過(guò)去消費者無(wú)法判斷一碗燕窩的好壞，從此這碗燕窩就成了衡量這個(gè)市場(chǎng)的一把尺。
 

圖：碗燕產(chǎn)品（圖片僅供參考，具體以實(shí)物為準） 

 
       在直播中，華杉對燕之屋的創(chuàng )新表示高度認可，認為碗燕產(chǎn)品完美契合了他所提出的品牌三角形理論——即“產(chǎn)品結構”、“話(huà)語(yǔ)體系”和“符號系統”的三位一體。燕之屋通過(guò)黃健董事長(cháng)的創(chuàng )意引領(lǐng)，團隊的不懈努力，以及獨特的符號設計，成功打造出了這一具有市場(chǎng)影響力的品牌產(chǎn)品，并因此成為行業(yè)典范、標準制定者，繼而開(kāi)創(chuàng )行業(yè)先河，于港交所成功上市（股票代碼：01497.HK），夯實(shí)行業(yè)“領(lǐng)頭燕”地位。
 

圖：燕之屋在香港交易所成功上市 
 

       普及燕窩認知度，將小眾的市場(chǎng)大眾化
       在被問(wèn)到備受消費者關(guān)注的代言人選擇問(wèn)題以及原因，李有泉直面回答：“以前，燕窩在港澳地區是較為普及的飲食風(fēng)尚，但在內地普及較弱，還沒(méi)有成為日常滋補的選擇，當時(shí)燕之屋董事長(cháng)黃健敏銳捕捉市場(chǎng)脈搏，2008年攜手香港女星劉嘉玲，開(kāi)啟十年代言之旅，迅速提升內地消費者對燕窩的關(guān)注度”。
 
       2024年，燕之屋更啟用雙星閃耀模式，鞏俐與王一博雙代言，彰顯品牌高端與活力。燕之屋堅持高品質(zhì)發(fā)展，遠見(jiàn)卓識的品牌策略使其在滋補品市場(chǎng)獨樹(shù)一幟。
 

圖：燕之屋全球品牌代言人鞏俐與燕之屋全球品牌代言人王一博
 

 
       創(chuàng )新產(chǎn)品與服務(wù)，超越客戶(hù)期待
       在產(chǎn)品與服務(wù)方面，李有泉透露了燕之屋的獨到之處。他表示，燕之屋的產(chǎn)品和服務(wù)始終以客戶(hù)為中心，致力于超越客戶(hù)的期待。通過(guò)不斷的產(chǎn)品創(chuàng )新和服務(wù)升級，燕之屋贏(yíng)得了客戶(hù)的信任和忠誠。他特別提到，燕之屋的燕窩產(chǎn)品不僅品質(zhì)卓越，而且針對不同人群推出了多種定制化的產(chǎn)品和服務(wù)方案，滿(mǎn)足了不同客戶(hù)的需求。
 
       在直播期間，李有泉也邀請華杉品鑒了專(zhuān)為高品位男士研發(fā)的專(zhuān)屬滋養——燕之屋碗燕·總裁款，并介紹道這款產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)初衷，來(lái)自于男性客戶(hù)的需求。過(guò)去燕窩多為女性服用，男士購買(mǎi)也多是送給太太或者女性客戶(hù)，但隨著(zhù)男性客群的不斷壯大，很多客戶(hù)都提出了是否有更適合男性日常保養服用的燕窩產(chǎn)品。
 
       因此，燕之屋攜手中國藥科大學(xué)聯(lián)合開(kāi)發(fā)，立足中醫智慧，以古籍名方為依據，根據唐代孫思邈所著(zhù)《千金要方》的腎臟方中相關(guān)記載進(jìn)行加減劃裁。碗燕·總裁款融合燕窩、鐵皮石斛、長(cháng)白人參、蛹蟲(chóng)草、茯苓、肉蓯蓉、杜仲雄花、鮮白茅根八大尊貴原料，經(jīng)科學(xué)精控燉煮，充分萃取食材精華，打造高品質(zhì)男士滋補佳品，成為燕之屋時(shí)下最頗受高端男性市場(chǎng)歡迎的爆品。
 

圖：華與華董事長(cháng)華杉品鑒燕之屋碗燕·總裁款 

 
       強調不敗之道的內核
       在深入交流中，李有泉與華杉共探企業(yè)昌盛的密鑰——“不敗之道”，援引《孫子兵法》精髓：“善戰者不敗，而善敗者，雖遇挫折亦能迅速調整，止損重生。”華杉進(jìn)一步闡釋?zhuān)嬲闹钦?，在于面對挫敗時(shí)的從容應對與快速恢復。

       當李有泉問(wèn)及燕之屋未來(lái)布局時(shí)，華杉援引日本企業(yè)家塚越寬的“年輪經(jīng)營(yíng)”哲學(xué)，強調企業(yè)成長(cháng)應如樹(shù)木年輪，緩緩擴張，方顯穩固與深厚。他提出企業(yè)持續壯大的三大核心能力：其一，持續引領(lǐng)市場(chǎng)，確保產(chǎn)品與服務(wù)的卓越；其二，技術(shù)前沿的深耕，堅信商業(yè)之本在于先進(jìn)生產(chǎn)力的不斷革新；其三，勇于開(kāi)拓新市場(chǎng)，拓寬發(fā)展空間。
李有泉對此深表贊同，并指出燕之屋的發(fā)展哲學(xué)正是根植于長(cháng)期主義的深耕細作、奮斗不息的進(jìn)取精神、創(chuàng )新引領(lǐng)的開(kāi)拓思維，以及積極應對挑戰的樂(lè )觀(guān)態(tài)度。雙方觀(guān)點(diǎn)共鳴，強調了在企業(yè)征途中，堅持“不敗之道”，以穩健步伐邁向輝煌未來(lái)的重要性。
 

圖：華與華董事長(cháng)華杉分享 

 
       面對挑戰與壓力，保持戰略定力
       在談到當前企業(yè)面臨的挑戰和壓力時(shí)，李有泉表現出了高度的戰略定力。他指出，雖然市場(chǎng)環(huán)境復雜多變，但企業(yè)只要保持清醒的頭腦、堅定的信念和靈活的策略，就一定能夠克服困難、實(shí)現發(fā)展。他強調，企業(yè)應當關(guān)注自身的核心競爭力，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，提高市場(chǎng)競爭力。同時(shí)，他還提到，企業(yè)應當積極應對市場(chǎng)變化，及時(shí)調整戰略方向，確保企業(yè)的長(cháng)期穩定發(fā)展。
 

圖：華杉為燕之屋品牌打造全新IP形象 

       燕之屋總裁李有泉做客華杉《華板對話(huà)大老板》直播間，展現了燕之屋品牌26年的發(fā)展與堅守；26年來(lái)，燕之屋篤行致遠，用匠心制造產(chǎn)品，以科技驅動(dòng)品質(zhì)，滿(mǎn)足消費者滋養追求，品牌綜合實(shí)力和影響力日益強大。未來(lái)，燕之屋將繼續遵循長(cháng)期主義，堅持走高質(zhì)量發(fā)展路線(xiàn)，以主動(dòng)引領(lǐng)市場(chǎng)需求變化，持續增強市場(chǎng)競爭力，保持良好穩定的發(fā)展方向。